Cocina Natural. 101 recetas fáciles y económicas para una dieta equilibrada

Si quieres comer sano y bien, este es tu libro. En estas 101 recetas de cocina natural encontrarás comidas que cumplen cinco requisitos: 1. Fáciles de comer; 2. Fáciles de digerir; 3. Nutritivos; 4. Saludables y 5. Buenos.

Cuina natural es una recopilación de recetas sabrosas, innovadoras y fáciles de preparar, elaboradas con productos ecológicos, de proximidad y de temporada. También encontraréis técnicas para reinterpretar en clave saludable los platos de siempre y para crear otros nuevos. Además de satisfacer nuestros sentidos, Cuina natural tiene en cuenta los efectos de los alimentos en el organismo, y la combinación es perfecta: nos permite comer platos deliciosos velando al mismo tiempo por la salud y rompe aquella dicotomía absurda que dice que los platos o son buenos o son saludables.